■フェアトレード。 | Runningと玄米菜食。

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仕事をがんばるにも趣味を楽しむにも、健康、美容は大切!ジョギングにゆるマクロビ、発芽玄米その他なんでも生活のことを気ままに綴ります。

メトロのフリーマガジンが好きで、

地下鉄の待ち時間なんかに読んで、情報を仕入れています。


今回、【フェアトレード】が特集になってました。


20080919


【フェアトレード】とは、

適正な価格で、継続的に生産者と取り引きをすることにより、

開発途上国の人々の自立を支えていく活動のこと。


主に生産地で豊富に取れる農作物や原材料、または伝統的な技術を生かした製品などを、

適正な価格で取り引きするのです。


そして、開発途上国や経済的・社会的に立場の弱い人々へ、生活の向上と改善を支援することを

目的として、自立を促す取り組みです。


自分の好きな商品を購入することで、無理なく継続的な援助ができる、

身近な国際協力のひとつです。


以前、知人にフェアトレードを教えてもらい、

「People tree」 という通販雑誌で、アフリカのアロマポットを買ったことがあります。ラブラブ


塗料が剥がれ落ちやすいという弱点をさっ引けば、

エスニックなデザインで部屋のインテリアとしてもかわいいので、なかなか商品はよい。

今回、雑誌で紹介されていたのは、

「カフェで飲む、1杯のコーヒーから始まるフェアトレード。」


あの緒方貞子さんが理事長をつとめるJICA(国際協力機構)が、

フェアトレード商品も扱う

「カフェ・フロンティア」 をオープンしているようです。


カフェフロンティア

コンセプトは「国際協力」。

アジア、アフリカ、中東など20ヶ国以上の料理をそろえているらしい。


9月のランチメニューはカンボジア料理で、

(財)国際開発救護財団(FIDR「ファイダー」)

カンボジアの小児病院で実施している給食支援プロジェクトのなかで提供されている給食メニューを

ベースに作っているそうです。

(写真はイメージ)

カフェフロンティア

ボリューム満点で、お値段もリーズナブルのため、

お腹いっぱい、満足のランチが食べられるようです。にひひ


ほかにも、

東ティモールのコーヒーや、南アフリカ共和国のワインが楽しめるそう。

カフェフロンティア


また、コンサートやフェアトレードなどの

イベント もいろいろ開催しているようです。


興味を持ったので、

今度、広尾に立ち寄る機会があれば、ぜひランチに行ってみようと思います♪



(出典)metro min(メトロ ミニッツ)10月号
20080919


【カフェ・フロンティア】

東京都渋谷区広尾4-2-24

03-3400-5533

火~金 11:30~22:00 土 ~18:00 日・月 定休