いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
現在、大学院生の娘と大学生の息子はアメリカ在住のため、40代夫婦と16歳のトイプードルで老後生活のような毎日を送っています。
毎日、お酒を飲むことが楽しみ！そんなお酒好き夫婦のいつもの風景を愛知からお届けします。
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こんにちは。
旦那さんは出張に出かけたので
おひとり様ごはんのスタートです。
昨日はデパ地下ご飯で済ませました。
カリフラワーのフリット
これが少し前からからがたべたかった！
やっと作る時間もできて、たべた時はやっとたべれた〜って感動。
カリフラワーのフリット
▪️材料
カリフラワー 1/2株
○小麦粉 大さじ6
○水 大さじ5
○カレー粉 小さじ2
○塩胡椒 少々
塩
油
▪️作り方
1、○の材料をまぜる
2、小さめに切ったカリフラワーを1に絡める
3、180度に熱した油で揚げる
4、器に盛り、塩をふる
ローストポークのサラダ
デパ地下で、ローストポークやお野菜を買ったので、新鮮なうちにサラダ。
ブルーチーズとくるみパン
これもデパ地下で購入。
赤ワインがおともでした。
1人分だけつくるのってめんどくさいけど、今日も頑張ってひとりごはん作ろっ！