ひとりごはんは手抜きして簡単に

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

現在、大学院生の娘と大学生の息子はアメリカ在住のため、40代夫婦と16歳のトイプードルで老後生活のような毎日を送っています。
毎日、お酒を飲むことが楽しみ！そんなお酒好き夫婦のいつもの風景を愛知からお届けします。

【いつもいいね！やフォローありがとうございます】

おはようございます。今日は雨に変わった⁉︎天気いいはずだったのにね〜

週末は、旦那さんの奢りでお寿司食べに行きました。

久しぶりに回転寿司いったけど、今は昔のように開店してないところもあるんだね。

普通にオーダーしました。

あいかわらず、旦那さんは食事制限中なので私ひとりのごはんです。

 タラのハーブソルト焼き

クレイジーソルトに小麦粉振ってオリーブオイルで焼くだけ。

そして、ハラペーニョのせてみました。

ひとりなので、簡単な味付けで十分！

クレイジーソルト役に立ちますね。

大量に作ったコレ↓

旦那さんが食べられないと消費に困る…

 ミニトマトの豚巻き焼き

ミニトマトに豚肉を焼いて焼きました。

これが、かなり美味しいの。

巻いて塩胡椒して焼くだけだから簡単なおつまみですよ。

最後に味の素を少々ふりかけました。

 アボガドサラダ

ひとりの割には、今回はまともなごはんでしょ⁉︎

冷蔵庫がパンパンなので、ひとりで頑張って食べてます！