山菜の天ぷら

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現在、大学院生の娘と大学生の息子はアメリカ在住のため、40代夫婦と16歳のトイプードルで老後生活のような毎日を送っています。
毎日、お酒を飲むことが楽しみ！そんなお酒好き夫婦のいつもの風景を愛知からお届けします。

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こんにちは〜

春は美味しい食べ物たくさん出てくるから楽しみですね。

昨日も春を感じる晩ごはん。

 タラの芽、こごみの天ぷら

いつ戻り、天ぷらを揚げるのは、旦那さんの役目。

カラッと揚がって美味しいんですよね〜

タラの芽の天ぷら、大好きです！

 たけのことわらびの酢味噌和え

岐阜の実家の方に行くといろいろな山菜が買えてテンション上がります。

たけのこもお値打ちで買えるし、春は実家に帰りたい。

 めかぶのポン酢和え

ここ生めかぶ、68円でした。

安っ！だよね。

 チキンのニンニクしょうゆ焼き

たっぷりのにんにく、しょうが、酒、味醂、醤油で漬けておきました。

あとは焼くだけです。

今日の晩ごはんもまだまだ、春の食材が出てきそうです。