外食
おせち料理は1日で食べつくしてしまった。
甥Chriにお年玉代替わりの食事をごちそうしたり
Nobちゃん・Hitoちゃんが新年あいさつにきて一緒に食事をしに行ったりで外食つづきです。
昨日も今日も、似たようなファミレスで食事。
肉を食べている３兄弟。
私はスッカリ正月ぼけしていますので、食べたらスグに眠くなります。
ちょこっと寝ては外食。
ちょこっと帰ってきては、また外食しに行き眠くなる。
食っちゃ寝・食っちゃ寝
のくり返しの2014年の正月三が日。
お正月
お正月。
過去のブログを見返してみると、代わり映えしない
おせち料理の写真がつづいています。
代わり映えしないのもわるくはないかな。
今年も義兄Mチャンに差しいれし、お昼ゴハンを食べに行きました。
これから姑ババコ宅におせちを持っていきます。
お肉の解凍は思っていた以上にウマクできました。
空気中よりも水中の熱伝導が良いからなんでしょうかね。
町の雰囲気も
熱が少しずつ伝わってきているような気がします。
1年をふりかえる
とてもアワタダシイ一年でした。
今年の前半に日本製品を作りたいと言った時には
人件費の安さやらで、海外製の仕入れだけでなんとかなると、あまり気乗りしない人が多かったんです。
そんなものかも知れないと思い、ためしにタダでいいから展示させてとお願いしました。
結果的には、一点に対して500個ほどのご注文をいただき、年内納品できました。
これも、資材を早くに仕上げてくれた大阪や東京の材料やさんや磨き屋さんや
納品先の社長が、パーツ調達のために駆けずり回ってくれたくれたおかげだと思っています。
各店舗用の値札つけをしてくれる人たち。
在庫のリスクをみこんで発注してくださった仕入れ卸業者の方々。
商談にいってくれる営業の方々、店頭の売り場の方々。
たかだか、1000円ちょっとの品物でも
これだけの方たちが動いてくれるおかげで
デザインも製造業もなりたっているんだと実感した年でした。
世の中からみれば、ちっぽけな流通かもしれませんが
去年書いた、1年後の世の中の変化のために、少しはお役にたてたかなと思っています。
アタマをやわらかくして、モノを作ってなんぼの日本の将来ために
セイゼイ20年程 ジタバタしながらワガママに、かといっておごり高ぶることなく謙虚にやろうと思っています。
新年仕事始めには、お年始を持ってお得意さまに
ご挨拶に伺おうかと思っています。
年をおうごとに昔ながらの風習も大切なことなんじゃないかと思う。
間接的に商品製作の依頼をされているメーカーさんや同業者の方たちの
ガンバリもはげみになっています。
みなさま、よいお年を！！
晦日
ああ あ もう晦日なのか。
でも今日からワタクシ完全休業です。
おせち料理用にチマチマ買い求めていた食材の下ごしらえをしてます。
間際になると正月食品は高くなるので、お肉のかたまりなどをお安いうちに買っておきました。
イチバンお高い食材はワサビです。
昨晩、姑ババコのお刺身に添えたので少し減っています。
肉の解凍はどうしよう
前に書いた50℃解凍か、冷蔵室で解凍か？ なんて思っていたら
氷点解凍法 なんてことをアチラコチラで見かけるので試してみよう。
水は0℃で氷結するけど、食材が凍結するのはモット低い温度だかららしい。
ほんとかな？ ってことで氷を買ってきました。
これから44年ぶり再結成の『ザ・タイガース』を聴きながら
一応ざっと掃除をするつもりです。
友人二人がドームに観にいったらしい。
声をそろえてジュリーは太ったけど感動したと言っていた。
去年のライブをYouTubeで見てみる。
本当はアイドルではなく、ストーンズやビートルズのようにやりたかったのかと思う。
サリ～ッ！！！
母も大好きで一人でライブを見に行ったジュリ～ッ！！！
ディスプレイを買って テレビが液晶になった
年末に電化製品を買うのは、よく似合うと思っています。
当家の中古ワークステーション用に買った MITSUBISHIの中古のパソコンディスプレイが
調整しても、クッキリ鮮やかすぎて目がつかれるので
近所のパソコン屋さんで I-O DATA のディスプレイを買いました。
16000円。安くなったものです。
本当にデフレだと感じてしまいます。
店員さんいわく MITSUBISHI は液晶モニターから撤退するらしい。
もったいない。20年ほど前に始めて買った16万円ほどのディスプレイ
スキだったのにな。
21インチ中古の6000円 MITSUBISHI モニターは当家のテレビになりました。
ヒューっと画面が小さくなる
ブラウン管テレビの代わりを立派につとめてくれています。
ひさしぶりにテレビを見てみる。
一度も買ったことがない、押して押しておしまくるショップチャンネルをながしながら
年賀状にメッセージを書いてます。