いつも大洗の母と慕っている
水戸の老舗洋食屋「花きゃべつ」のママさん。
みんなに惜しまれつつも
来月 4月23日で
創業36年の歴史に幕を閉じるとのこと。
36年間、創業当時から使い続けているヘラ。
最初は業務用だったので大きかったそうですが
今では買った当時の5分の一の大きさに。
36年間の歴史が刻まれたヘラ。
宝物ですね
33年前の新聞記事。
社長さんもママさんも若かった（笑）
私も学生時代にハンバーグやオムライスを食べに行ったのを思い出します。
あぁ～、懐かしい～。
でもお店が無くなっちゃうのは
すごく寂しいですね～。
閉店前にもう一回行きたいな
Hermitage STEP