Bonjour!
ボンジュール、お元気ですか？
南仏プロヴァンスに到着しました！
素晴らしいお天気に恵まれて
のどかなブドウ畑が広がっています。
今回は高級ワインの産地で知られる
シャトーヌフデパプで
こだわりのワイン造りをしている友人アンドレアさんを訪ねています。
どこまでも広がる、ブドウ畑！
ちょうど紅葉していて
素晴らしい景色ですね～～～
遠くに見えるのは、南仏を流れるローヌ川。
この辺はローヌワインの産地ですね。
Domaine du Pigau ドメーニュ・デユ・ピゴー
さっそくアンドレアさんのワイナリーを訪ねました。
ちょうどボトリングして
世界各国へ向けて
ワイン出荷の準備をしていたそうで
忙しそうです。
ブドウを収穫した後の貯蔵タンク。
でっかいんですよ！
3週間ぐらいここに貯蔵して、ブドウの発酵を促すとのこと。
年代別に保管されているワイン樽
小さいものから大きいものまで
すごいたくさんありますね。
古いものだと100年ぐらいまえから使っている樽もあるそうです。
2014年、2013年、2012年の
年代別にそれぞれ試飲させてもらいました。
熟成年数によって
同じブドウから作られたワインでも
香り、まろみ、深みが全然違うんですね～～～。
ワイン樽から直接ついでくれたワイン！
本当に美味しいな～～
年代別のこだわりのワインたち。
特にこちらの白ワイン！
アンドレアさんの自信作！！
ビオのブドウだけで作ったスペシャルな白ワインで
限られた本数しかつくっていない
幻の白ワインなんですよ。
しかも、あのロバートパーカー氏（世界的に有名なワイン評論家）によるワイン評価で
100点満点中95点を取得したという
すごいワインなんですよ！！！
日本ではほとんど見ることは難しいでしょうね。
友人が作ったスペシャルな白ワイン
既にここ現地でさえ
入手困難なんだそうです！！
でも
私たち、長年の友達ということで
1本だけ購入させて頂きました！
あぁ～、なんて貴重な1本なの～
もし、興味のある人がいましたら
是非ご連絡ください！
ノーマルなシャトーヌフデパプのワイン、赤＆白も購入可能です。
購入希望の方は日本時間11月8日 0時までに
メールにてご連絡くださいね！
メール iida@stepdvn.com