今日は
美力アップセラピスト、寺内ヨーコさんによる
初の酵素教室が開催されました
γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
大きな木の下で
緑に囲まれながら
やっぱり外は気持ち良いですね～
パラソルの下で素敵でしょう～
まずは酵素を作るのに必要な材料選び。
野菜や果物、キノコなど
すご～～くたくさんの種類を使うのにびっくり！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
数えたら25種類ぐらい入ってました！
材料をそろえるだけでも結構大変ですよね。
季節に合わせて、旬のものも入れると良いそうです。
菊の花も入って彩が綺麗ですね。
選んだ食材を ひたすら細かく刻んで
瓶や樽の中へ。
5リットル作る場合は
かなり刻む量が多いので大変かなと思いきや
みんなで楽しくおしゃべりしながらやっていると
あっという間に出来ちゃいます！o(〃＾▽＾〃)o
食材＋砂糖＋食材＋砂糖の順に重ねて
ミルフィーユ状態に。
これで作業はひとまず終了！
あとは朝晩かき混ぜて
数日後に酵素液が出来上がるそうです（‐＾▽＾‐）
どんな味になるかは
その時々によって違ってくるので
楽しみです！
今日参加した皆さんも
楽しかった！！
外は気持ち良いね～～～♪
と大好評だったので
次回も開催させて頂くことになりましたよ！
次回予定は
10/25（日）13：30～
11/21（土）13：30～
参加費
☆お試し瓶仕込み(1ℓ) ¥6000
☆本格樽仕込み(5ℓ)¥10000
＊材料代、仕込み容器代込み
(５名様募集)
ご興味のある方、是非ご連絡くださいね
Hermitage STEP
茨城県東茨城郡大洗町桜道373-1
TEL029-229-0631