大西洋の港町 カブール
郊外のシャンブルドットの宿泊しました。
広大な敷地には、池があってアヒルやニワトリなどがいたり
大きなワンちゃんがいたり
のどかで良いところ。
元々はシードル（リンゴのお酒）を造っていたそうです。
オーナーがユニークな方で
元ジャーナリストで、パリの生活に疲れて、
田舎に引っ越してシャンブルドットを始めたとのこと。
一年がかりで自分で綺麗に改装したんだそうです。
田舎の暮らしは好きだけど、そろそろ新しい環境へ行きたいらしく、
シャンブルドットを売りたい！と言ってました。
私たち日本人がここへ来たのは初めてだったのか
とても興味を持ってくれました。
そこで、日本食の話になり
即席ですがラーメンを作ることに。
同行しているマダムMさんが
お料理のスペシャリストということで
作り方をオーナーに伝授。（‐＾▽＾‐）
オーナーの奥様も初めてみる即席麺に興味深々でした。
付け合せの野菜はあるもので代用。
ズッキーニとトマト、たまご。
お味は
美味しい！ セボ～ンと言って
喜んで召し上がってくださいましたよ。
お礼にと、自家製のシードルをボトルで頂きました。
思いがけないところで
文化交流ができて
とても楽しい思い出になりました。
「是非日本へ行くよ」ということなので
日本へいらしたら色々案内してあげたいです。
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