おかげさまで大洗へ移転して
もうすぐ一周年を迎えようとしています。
ちょうど去年の今頃、水戸のお店では移転に伴う閉店セールをやっていましたね。
ここ大洗へ移ったころは
右も左もわからないけど、新天地でやっていくぞ~!という希望と
本当にここまでお客様が来てくれるのかな~という不安もありましたが
ありがたいことに、たくさんのお客様が支えてくださったおかげで
あっという間に1年経とうとしています。(≧▽≦)
自然豊かなこの環境で
気心知れたお客様たちとゆっくり語り、交流深めることができ
本当にここへ来て良かった!と思います。
ちょうど一周年を記念して
3月29日を目標に
Hermitage STEP CAFEも始めたいと思っています!
ただ今オープンに向けて
明日は厨房の改装が入る予定です!
保健所にも申請しなくっちゃ![]()
メニューはどうしよう・・・
などなど、
もうすぐ春!
春に向けて、また新しく皆さんに喜んで頂けるような
お店づくりしていくので
応援よろしくお願いします![]()



