震災後から出荷制限のため原乳を搾っては捨てるということを繰り返す日々でしたが
やっと出荷できるようになりました。
何度か放射能検査をして検査数値はその都度安全な数値でしたが
風評被害のせいもあるんですね。
とにかく、あまくてコクがあっておいしい牛乳を捨てるのはもったいないので
近所のお客様やケーキ屋さんに提供させていただいてました。
写真はお客様が作ってきてくれた
生キャラメル、ミルクプリン、牛乳ジャムです
どれも本当においしかったです！
その後チーズやミルクマフィンなども頂き、ありがとうございました。
色々作れるんですね。
自分では、あまりスイーツって作ったことがなかったので・・・。ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ