仕込み | ワークスペースネオ(in キャロット)

ワークスペースネオ(in キャロット)

各務原で35年以上続く
素朴であたたかみのある
◆喫茶店キャロット◆のゆるやかな日常と
キャロットの店内で行われる
ワークショップ(ワークスペース・ネオ)の様子を綴ったブログ!
美味しくてお得なモーニング
安くて早いランチ
おやつ付きのティータイム







ランチに使う "酢豚"の甘酢タレを仕込んでいます!

この甘酢タレは、本来は白身魚やエビといった魚介類に使うタレですが、ランチで不特定多数の人に食べてもらえる様に酢豚に使っています

本来の酢豚用のタレよりも、酸味がまろやかで食べやすくご飯に合います(^ν^)


その酢豚ランチは金曜日です♪
是非食べに来てください



岐阜県各務原市鵜沼大伊木町6-93
アットホームな喫茶店キャロット

・伊木山ガーデンの向かいのガソリンスタンドの裏にあります






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