ちょっと甘めの魚介豚骨スープ いつもの行列 | ピンポンパールの針仕事

ピンポンパールの針仕事

ピンポンパールの作品をご紹介していきます。

鶴見駅近のラーメン屋さん「鶴嶺峰」。

元お相撲さんが出されたお店とか。

店内には、寄せ太鼓の音楽が流れています。

いつも行列が絶えないお店。

この日も平日11時にもかかわらず既に行列。

9割は男性!!!!

でも待ち時間にちょうどお腹もすくだろうと、じっくり待ちました。

私は醤油ラーメン

つれあいはつけ麺。

魚介豚骨のちょっと甘めのこってりしたスープが特徴。

極太麺で量もたっぷり。

こってりです。こってりですが、油油した感じがそれほどない。

よくある豚骨の脂ぎった感じとは違ったこってり、魚介の出汁が

効いているせいでしょうか。

満腹!

 

店は8名のカウンターのみ、狭いです。

行列も、ご近所を配慮して、店内の狭い階段に並びます。

でも、静かに静かに待ちました。

皆さんさっさと食べ終わりますので、待ち時間もそこそこでしょうか。

 

今度は隣の人が食べていた「塩」系にチャレンジしたいです。