ご覧いただきありがとうございます。北海道の東の果てに住んでます。５０代兼業主婦 主人の会社を手伝ってます。ガーデニングや多肉、洋裁、料理、日常の楽しさをお話しできたら嬉しいです。
３回目の味噌仕込みが
終わりました。
前に作ったお味噌も順調に
熟成しています。
（左から先に仕込んだ味噌）
今回はハンドミキサーの
付属で
大豆を潰しました。
前機種は
５００グラムの大豆が
入り切らず
何回かに分けましたが
今回は入りました。
この機種を選んだのは
伝説の家政婦さんの
使用機種というのを
どこかで目にしたからなんですが
モーターのパワーは違う
実感があります。
今はアタッチメントを
色々お試し中です。
