つくしんぼ(^O^)

今日、散歩道で土筆(つくし)を採ってきました(^-^)/ 土筆は、アクが少ないためすぐ使えるからいいですよねぇ！火がとおると薄いピンク色になるから綺麗ですよねぇ！甘酢につけたり、佃煮にしたり、和風パスタに入れたりと、いろんな料理に入れると楽しいですよ('-^*)/
聞いた話しによると、花粉症に良く効くとか…♪