これで 味が変わるはず！！

箸を　買いました煤竹の箸です

煤竹は昔から古民家などの天井の建材などに使われていた竹が、
下の囲炉裏の煙で燻されて色づいたものです。これは、１００年以上
たってやっと良い色が出てくるものですから、今後、間違いなく
材料が減ってくる貴重なものなんだって！！

今回は150年ものです！


少し、高かったけど

これで、へたな料理もうまく感じるはず