「プロが教える おうちゃく飯」Vol.7

求人WORK MAILでご好評のコーナー
「おうちゃく飯」


今月の先生は
「京都中京ホルモン丸」
店主　藤本 ホルモン丸さん
（改名しようか考え中とのことです”笑

そしてお料理は
冬にぴったりの
「海鮮キムチチゲ」です

レシピ

材料
・ 水…300cc
・ 本だし…小さじ1杯
・ 塩…ひとつまみ
・ 鶏がらスープの素…小さじ1杯
・白菜キムチ…60g
・ 玉ねぎスライス…適量
・ 人参スライス…適量
・ シーフードミックス…30g
・ 刻みネギ（後のせ）…適量

作り方
① 全ての材料を手鍋に入れ、10分間煮込むだけ！！

☆ 残ったスープにご飯ととろけるチーズを加え、
　 再度 火にかければ「韓国風チーズリゾット」に
　 なりますよ。　


たったこれだけ簡単なのでぜひみなさん作ってみてください


京都中京ホルモン丸
京都市中京区聚楽廻中町27（千本丸太町を西へちょっと）
☎075-822-1578
ディナー…17:30～23：00、不定休

『安くて旨い焼肉屋！！をモットーに頑張っております。
特に並カルビ（650円）は止められない旨さです！！』