うどんのコシが!! | のびのブログ


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そば派?うどん派?
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本文はここから
どうも!!
のびです。
うどんとそば、どちらが・・・。
という質問。
やっぱり、
うどんですね!!
そばは、歯ごたえが物足りない気がします。
どちらかと言えば、
ズルズル!!
とすする感じ。
もちろん、
うどんもそうなのですが、
コシがある麺には、
歯ごたえがあります!!
麺に歯ごたえ、
これがうどんの好きなところです。
そばはどうしても、
噛む作業が少なくなるため、
食べている。
という感じがあまりしません。
そういう点で、
やっぱり、
うどんが一番ですね!!
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