優雅

昔、サラリーマン時代にベルギーの首都ブリュッセルに滞在しました。

その時、昼食をとりに和風レストランに入りました。

最近はずいぶんリーズナブルな値段で海外で和食が食べられますが、

当時は海外の和風レストランは結構高級でした。

そのブリュッセルの和風レストランでランチを食べていたら、

現地（多分）の女性が一人で食事をしてました。

シルバーがかった金髪で、

素敵なツーピースを着ていたベッピンさんでした。

その女性の食事がとても優雅でした。

背筋をピーンとのばして、

お箸を上手につかって、

お茶碗とかお椀を掴む（移動）際には一度両手を添えて、

ごはん、お吸い物、おかず、香の物（おしんこ）を順番に少しずつ口に運び、

そこらの日本人より優雅にランチを楽しんでいるようでした。
（そこらの日本人は、当社のスタッフが目の前にいますが(^-^)）

多分、日本の作法を学んでいると思います。

優雅さと美しさに、しばし見とれていました。

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