すっかり半袖で過ごせる陽気になりましたね
朝から陽射しが強くて、日傘と日焼け止めはすでに毎日の必需品
季節が変わるたびに、身につけるものや日々のルーティンも少しずつ変わっていくのを感じます
そんなここ数日、、、
偶然のお誘いが続いています
高校の同窓会に、CA時代の同期会、娘の幼稚園時代のママ友から「子どもが15歳になるママお疲れ様会」のお誘いまで
それぞれ違う時期の、それぞれに濃かった時間
みんな、今どんなふうに過ごしているのでしょうか。あの頃の話も、きっと今の話も、どちらもとっても楽しみです
こういうお誘いは、本当に嬉しいですね♪
「会いたい人に会う時間」を大事にしたいなと思う今日このごろ
絶対に全部に参加しよう
そんな今日のお弁当
メインは、昨日のブログにも書いた塩麹を使ったから揚げです
鶏肉を塩麹に一晩漬けておいたので、朝は揚げるだけ！塩麹のおかげで、やわらかくてジューシーな仕上がりになりました
味がしっかりついているので、冷めても美味しい
・塩麹から揚げ
・ネギ入り卵焼き
・にんじんとピーマンのきんぴら
・枝豆入りのさつま揚げ
・しそわかめご飯
・きゃらぶき
・ぶどう、りんご
このきゃらぶきは、母の手作りです
ホントに美味しいのです
甘くてご飯がどんどん進んでしまいます
懐かしいお味です^ ^
