ゆっくり煮込んだポークラグーとお手伝いサラダ

いつも楽で簡単なお料理な我が家ですが、たまには時間をかけてじっくり煮込んだお料理も！

時間がかかっているだけで、特に手の込んだお料理ではないです。

ゆっくり煮込んで柔らかくなった豚肉を、フォークでほぐしてソースへ戻して完成。

弟君がサラダを作ってくれました。トマトときゅうり切っただけだけど…。

自分で作ったサラダだと苦手なトマトもいつもよりは食べるので　

美味しくいただきました。