手巻き寿司の残り物でちょっと豪華な1人ランチ手巻き寿司ディナーの後は、残ったお刺身が私のランチになります。サーモン、中トロ、ハマチ、タイそれぞれちょっと残ったのでお醤油につけておいて、残り物のイクラも足して残り物な海鮮丼。お吸い物は冷蔵庫のあった小さなお豆腐とワカメ。残り物のピクルスも一緒に。残り物だけど豪華なランチよ!1人のランチは残り物を温めるか、サンドイッチを作るかなので。たまにはこんなちょっと嬉しい残り物もありよね。