ども!ワーママのなつです。
プロフィール
都内で3歳娘を育てる30代ワーママ
常にお金のことを考えてるコスパ大好き人間(でもズボラ)
年収は単独700万円(世帯2400万円)
妻の金融資産1,500万円+投資物件2件(アパート+戸建て)
夫が頼んだふるさと納税で大量の鶏むね肉(ともも肉も少し)が届いたのが、1か月前でした
正直、むね肉ってパサパサしやすいし、調理しにくくて苦手で…。勝手に頼んだ夫をちょっと恨みました調理するの私やん!
でも、いろんな料理を作ってみて、意外に汎用性が高い!ヘルシーだしいい、と苦手を少し克服できた気がします
その中でもおすすめのむね肉料理7つ(ともも肉料理1つ)のレシピを私の備忘録もかねて紹介します!
もしいけそうなら、ぜひふるさと納税で頼んで、食費を節約してみてください~
鶏のむね肉をフライパンでレシピ3つ
これは、本当におすすめ↓ お肉が柔らかくて、コクがあり、子供も喜びます
娘のお弁当が始まったら使おうかな~
鶏のむね肉を茹でて使うと便利。レシピ5つ
鶏むね肉を茹でて、冷ました後に、手で割いておくと、料理に使えて便利でした。いろいろな用途に使ったよ
まずは、サラダ。
胸肉とともに、トマト、きゅうりをダイス状にカットしてドレッシングであえるだけ。
スプーンで食べられるサラダです
定番のバンバンジー。
切った野菜を添えて、そのまま食卓へ。タレはスーパーで売ってる出来合いのやつを出したので、本当に簡単です。緑のソースは、余ったキューピーのバジルソースです
野菜スープに入れてもGood!
トッピングとして、麺にのせるのもおすすめ。こちらは温そうめんです
極端な食べ方だけど、卵かけご飯にも入れちゃいました(笑)いけます、ちなみに私のランチですずぼら飯ww
鶏のもも肉の絶品レシピ
鶏のもも肉の調理方法に迷うことは、あんまりないと思うけど、絶品だったレシピを備忘録に掲載しています
アレンジで片栗粉をまぶして揚げたナスとざく切り玉ねぎを入れたのですが、これがすっごく良かった♡
全く辛くないエビチリのソースに近いかも? いつもナスを食べない娘も絶賛していました
本記事は、今後もアップデートしたいと思っています!
気になるレシピがあったら、ぜひふるさと納税で鶏肉を頼んでみてくださいね~
300gずつ小分けの真空パックがとても便利です↓
ではまた!
\おうちごはんに変化球!/
写真付き感想レポもあるよ!
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感想レポ
\私がもう1人いれば.../
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