大切な出来事が重なった今週。
一番嬉しかったことは
プライベートでランチにお誘いいただいたこと。
誘って下さったのは
この方と
ポール・ポンタリエ氏と
ご子息のティボー・ポンタリエ氏。
お二人が選んで下さったのは
パレスホテル和田倉。
昨年、ポールさんは来日されず
アルチュール・ドヴィルパンさんが来日。
お二人が手掛けるワイン
Pont des Artsのプロモーション。
そして
オーパスワン。
CEOのデビット・ピアソン氏から
ボトルにサインを頂きました。
長い期間かけて進めていました。
お陰様で大成功でした。
ピアソン氏とのミーティングは
学ぶことが多く
大変勉強になりました。
トップトップのビジネスパーソンですから。
もう一つ大切な出来事。
シャンパーニュ
デュヴァル-ルロワからファミリーの
ジュリアン・デュヴァル・ルロワ氏が
来日。
シャンパーニュが大好きな方々と
ジュリアンさんを囲んで
とても和やかな雰囲気で
シャンパーニュとお食事を楽しみました。
こちらもパレスホテルにて。
ジュリアンさん
このデザートを
大変美味しいと喜んで下さり
写真を撮っていらっしゃいました。
(フランス人は普通、お料理の写真は撮りませんとフランス語の先生談)
一つ一つのことを丁寧に
そして必死に頑張りました。
ポンタリエさん親子とのランチは
神様が与えて下さったご褒美と思って
美味しく頂きました。
いろんなお話ができた3時間。
こういう時間があるから
次に向かって頑張ることができるのです。