いやぁ～ 昨日は ホントに 参った (-з-)
と言うのも、突然トップが来たのです！
私の担当の階で、40名以上の女性会の宴会があった。
【私が見聞きした事】
舞台にハンガーを置いていたのを見つけ休憩中の社員を呼び出し説教。
（いやいや、今休憩中だし、確実に1時間は取らないといけなくなったし。。この場合店のトップを呼ぶんじゃないの？）←私が食堂でウダウダしていた時に休憩をしていた同じ階の社員が呼び出されるのを見ていた| 壁 |д･)
女性会の幹事が挨拶～宴会スタート
幹事の挨拶中
「お茶を出さないといけないではないか！」と言い出し急遽用意
（この空気で出すんですか？と訝しげに思いながらも一応用意している最中挨拶が終わる）
宴会スタート
（「ビール用意して！」とトップから言われ急遽ビールの用意。。。ビールを出し終わった頃に「お飲物お伺いして」と言われる。）
自慢のお酒をトップが勧める
（急遽全階からお酒をかき集める、「グラスが足らない！」でこれまた全階からかき集める）
まず
舞台上にハンガーで激怒について。。。
ならば、ハンガーを何処に置くのですか？廊下にでも置けと？廊下に置いたら今度は通れなくなって仕事に支障がでますがそれでも良いと仰るのですか？
この場合、舞台に置くしかスペースがないという事実をお分かり？
続きまして
幹事挨拶でお茶出せ&酒、グラスについて。。。
「お茶を出せ」と言うのは簡単、しかしすぐに用意できない場合もある。宴会は1つではなく全部埋まっています、それに人手も足らない。お茶を出してる最中に宴会がスタートしたら途中で止めてビールに切り替える、その場合お茶が行き届かなかった席の人の中には「私達にはくれないのか？」と思う人もいるでしょう。
お酒の用意、グラスもしかり。前もって聞いていたら人数分のグラスやお酒も事前に準備は出来る。全階に頼む必要はない。急に大人数を言われても対応しきれない。
飲み物のお伺いも、はっきり言って一々聞いてたら下げ皿、料理提供ができない。
下げ皿や料理提供をしながらのお伺いは可能だし、普段からそうしている。
ましてや、最低人数でやているので限界がある。
ホールの仲間の意見として
「何しに来たん？」「邪魔しに来たん？」「振り回されて仕事が出来ない」である
トップの言いたい事は分かる、それが理想なのだと思う。
しかし、現場の人間からしたらそれは『理想』であって現実ではない。
私達は机上の空論で仕事をしている訳ではない。
某映画の台詞で「事件は会議室で起きてるんじゃない！現場で起きてるんだ！」と言うのがあるが、まさしくその通りである。
突然ふら～と来て、見たまま説教。
何故そうしたのか？そうなったのか？を推察しようとしない。
確かに推察するのは面倒よ、一瞬だけを見てその部分を切り取って説教した方が楽だもん。
でも、現場に立っているこっちとしては堪ったもんじゃない。
「お宅に何が分かる！」と言いたくもなる。
それにしても、ホント昨日は振り回されたよ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
一つ良い事があったと言えば、その件があって某社員から「今度飲みに行きましょう、話を聞いて下さい」と言われた事かな♪