調理の仕事 | オーストラリアでワーホリ物語

調理の仕事

調理の仕事は体力勝負でした。

1日200人ほどの料理を出します。

味付けなどは日本と違い塩、コショウとバーベキューソースがほとんど。

この点は楽でした。

ただ、肉などのボリュームが違います。

1枚1キロ近い肉を100枚近く焼く作業が毎日続きました。

まるで肉の加工工場での仕事のようでした。


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