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音楽とファッションメインだけども、その他にも色んなことを書いチャウヨ!



S.U.N. Project - Into The Sun


先日、ふと見つけたS.U.N. Projectの新譜。


今年の3月にリリースされていたらしいが、全然知らなかった。


というか、普段チェックとかしてないので、知るべくもないわけだがw


今は、サイケトランスで聴くのはこのS.U.N. Projectくらいである。



トラック自体かなりいい感じなのだが、ヘヴィなギターサウンドがフューチュアされているのが、さらにツボなのだ。


だが、今回は買うのを少しばかり悩んだ。


なぜか。


サイケ自体、近年はたまにしか聴かないし、過去作聴いてれば満足だからである。


だが、アルバムタイトルが目に入って、悩みが彼方に飛んで行った。



Metallic Taste 。



メメメ・・・メタリック!!!Σ(・д・。)



メタルやメタリックなサウンドが好きな私にとって、まんまキラーワードである。



まぁ、期待を超えるほどではなかったものの、今作もよかったわけだが・・・



一回イベント行ってみたいなぁ・・・(´・ω・`)


ふりそで。



鶏の、肩から手羽元の部分までの肉。



一羽から少量しか取れず、希少な部位である。



私はこのふりそでが大好き。



これがたまに、近所のスーパーに並んでいる。



希少な部位であると言われているが、なぜか値段は安い。



だいたい、100gあたり\70とか、そのくらいで販売されている。



今日、販売されていたので買ってきたのだが、タイムセールで30%OFF。



さらに安くなっちゃたよ!Σ(゜д゜)w




さて・・・どう料理してやろうか・・・(・∀・)ククク




そうだ、タンドリーチキンにしてみよう。



タンドリーチキンが私はこれまた大好きだ。



しかし、家でつくったことはない。




ネットでレシピを調べてつくります。



事前に漬けダレに漬けこまないでつくれるレシピ・・・これだな。




概ね、レシピに沿ってつくっていきます。




味が染み込みやすいように、鶏肉にブスブスと穴をあけていきます。



そしたら、塩コショウをもみこみます。



レシピにはウスターソースをもみこむと書いてあるが、ウスターソースがないので、シカトします。



次に、ニンニクをすりろして、もみこみます。



そんで、ショウガをすりおろして、もみこみます。



さらに、カレー粉を、もみこみます。



いよいよ、プレーンヨーグルトを、もみこみます。



とどめに、書いてないけど勝手にオレガノとかパセリをもみこみます。



もう、もみこみまくりです。





で、とうとう焼きを入れてやります。featuring バターです。



途中、味が薄い気がしたので、塩コショウとカレー粉を足してやりましたよ(・∀・)ククク




完成です。



※盛り付けが汚いのはご愛嬌。


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う・・・うまい!!!



・・・というほどじゃないけど、まぁうまい・・・かな。多分w



カレー粉がまだ足りなかったかな。



あと、まろやかさがちょっと強いな。ヨーグルトが多かったかな。



焼くのは、バターじゃなくて、オリーブイルでもよかったかも。



うーーん・・・






失敗な気がしてきたΣ(・д・。)w



目分量でやると、いけませんな。やっぱり。



またトライしてみよ。








MYPROOF - Secret Treat


先日、MYPROOFのライブに行ってきました――。

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ナマで見るのは初めてだったけども、


かっこよかたーーー!


お客さんが少ないのが残念だったけど(´・ω・`)


新曲のPVの先行上映とかもあったりして。


来月に出る新譜がすごく楽しみっすね♪