trick or ・・ trick !
さぁ!
イタズラかイタズラか、選べぇぇ・・・!!
はい。
こんばんは。Kiosuke クッキングのお時間です。
世間はもうハロウィンムード満載ということで本日は、
チョコレートソースを使った肉料理を作っていきたいと思います。
て、
ハロウィン関係ねぇぇ!Σ(゜д゜)
・・・こともないかな??
一応、チョコだし。お菓子だし。
ね!
ちなみに、チョコレートソースは初めて作ります。
ふと、作れるんじゃねーかな??と思い立ったので、やってみます。
ネットのレシピ様を色々と参考にさせていただきまして。
はい、完成です。
・鶏モモステーキのチョコソースがけ、です。
- 材料(2~3人前分くらい) -
板チョコ(ビター) ・・・ 半分くらい
コンソメ(キューブ) ・・・ 1個
赤ワイン ・・・ 多分80ccくらい
水 ・・・ きっと120cc
バター ・・・ 16g に違いない
テキトーな私なので何かしら、うまく仕上がらないんじゃないかなーと思ったけど、食べてみたらですね。
甘さとコクがいい感じで、フツーにおいしかったです♪
いけるな!チョコソース!!
材料も簡単だし!
部屋に甘ったるい匂いが充満するのが難点だが!
しかし、他にも何かしらプラスすれば、色々とヴァリエーションが広がりそうな気もする。
ちょいちょいつくりがてら、試してみますかね。
あと、ちょっと煮詰めすぎてしまったので、次は気をつけるとしよう・・・!
