ハロ的な・・・? | Kiosukeのブログ

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音楽とファッションメインだけども、その他にも色んなことを書いチャウヨ!


trick or ・・ trick !



さぁ!



イタズラかイタズラか、選べぇぇ・・・!!




はい。




こんばんは。Kiosuke クッキングのお時間です。




世間はもうハロウィンムード満載ということで本日は、




チョコレートソースを使った肉料理を作っていきたいと思います。




て、






ハロウィン関係ねぇぇ!Σ(゜д゜)






・・・こともないかな??




一応、チョコだし。お菓子だし。




ね!




ちなみに、チョコレートソースは初めて作ります。




ふと、作れるんじゃねーかな??と思い立ったので、やってみます。




ネットのレシピ様を色々と参考にさせていただきまして。





はい、完成です。





・鶏モモステーキのチョコソースがけ、です。



- 材料(2~3人前分くらい) -


板チョコ(ビター)   ・・・ 半分くらい

コンソメ(キューブ)  ・・・ 1個

赤ワイン        ・・・ 多分80ccくらい

水            ・・・ きっと120cc

バター         ・・・ 16g に違いない




テキトーな私なので何かしら、うまく仕上がらないんじゃないかなーと思ったけど、食べてみたらですね。



甘さとコクがいい感じで、フツーにおいしかったです♪



いけるな!チョコソース!!



材料も簡単だし!



部屋に甘ったるい匂いが充満するのが難点だが!





しかし、他にも何かしらプラスすれば、色々とヴァリエーションが広がりそうな気もする。



ちょいちょいつくりがてら、試してみますかね。




あと、ちょっと煮詰めすぎてしまったので、次は気をつけるとしよう・・・!