＼ 魅力あふれるワインの世界に足を踏み入れてみませんか❓／
あなたからのお申込みをお待ちしております‼️＼ click／
タイプ別の特徴とおすすめの飲み方を紹介
🍷ワインの基本を知ろう！
～赤・白・ロゼ・スパークリングの違いと楽しみ方～
「ワインって赤と白があるけど、どう違うの
」「ロゼって甘いのスパークリングはお祝いの時だけ」
ワイン売り場を眺めながら、そんな疑問を抱いたことはありませんか
ワインには大きく分けて「赤・白・ロゼ・スパークリング」の4タイプがあり、それぞれに個性や楽しみ方があります
今回は、タイプごとの特徴と、おすすめの飲み方、さらにスーパーやコンビニで買える「初心者向けおすすめ銘柄」も一緒にご紹介します
🍇赤ワイン（Red Wine）
特徴
赤ワインは黒ブドウの果皮や種ごと発酵させて造られます
そのため、渋み（タンニン）やコクがあり、肉料理など味の濃い食事とよく合います
味わいのタイプ
・フルボディ（重め）…力強く飲みごたえあり（例：カベルネ・ソーヴィニヨン）
・ミディアムボディ…バランスの取れた中間タイプ（例：メルロー）
・ライトボディ（軽め）…フルーティで柔らかい（例：ピノ・ノワール）飲み方のコツ
少し常温で（16～18℃）飲むと香りが立ちやすくなります
しっかり味の料理（ステーキ、煮込み、チーズ）と相性抜群
おすすめ赤ワイン
サンタ・ヘレナ アルパカ カベルネ・メルロー（チリ）
コスパが良く、まろやかで飲みやすい。スーパーでよく見かけます。
ブランコット・エステート ピノ・ノワール （ニュージーランド）
軽やかでエレガント。和食とも好相性。
🍏白ワイン（White Wine） 特徴
白ワインは果皮を取り除いた白ブドウや黒ブドウの果汁だけで発酵させて造られます渋みがなく、爽やかで軽やかな味わいが特徴です
味わいのタイプ
辛口…食中酒にぴったり（例：ソーヴィニヨン・ブラン）
甘口…デザートワインやワイン初心者に人気（例：モスカート） 飲み方のコツ
よく冷やして（8〜12℃）飲むとより爽快
魚介類やサラダ、和食におすすめ
おすすめ白ワイン
シャルドネ（ジェイコブス・クリーク）
クセがなく、バランスの良い辛口。コノスル シャルドネ ビシクレタ レゼルバ （チリ）
やや甘口で、初心者でも飲みやすいテイスト。
🌸ロゼワイン（Rosé Wine）特徴
ロゼは黒ブドウを短時間だけ果皮と一緒に発酵させることで、きれいなピンク色になります
赤と白の中間のような、ほどよい渋みとフルーティさが魅力です
味わいのタイプ
辛口〜やや甘口までさまざま
スッキリ系が多く、どんな料理にも合わせやすい飲み方のコツ
冷やして（8～10℃）、春夏にピッタリの軽快な味わい
ピクニックやお花見、女子会にも人気
おすすめロゼワインレゾルム ド カンブラス ロゼ（フランス）
美しい色合いとフレッシュな果実味が特徴。マテウス・ロゼ（ポルトガル）
やや甘口で、炭酸入り。軽やかで飲みやすい。
🥂スパークリングワイン（Sparkling Wine）特徴
スパークリングは炭酸ガスを含む発泡性のワインで、泡が華やかさを演出します
お祝いの席や乾杯の定番ですが、食中酒としても◎
味わいのタイプ
ブリュット（Brut）＝辛口が定番
ドゥミ・セック（Demi-Sec）＝やや甘口もあり、スイーツと好相性飲み方のコツ
しっかり冷やして（6〜8℃）！泡が引き立ちます
前菜・揚げ物・スイーツまで万能に合うのが魅力
おすすめスパークリングフレシネ コルドン ネグロ（スペイン）
辛口でスッキリ。シャンパンのような味わい。チンザノ エディション セッコ スパークリング (イタリア）
食前・食中まで幅広く楽しめる、フレッシュな味わい。
✨まとめ：タイプを知ればワインはもっと楽しくなる！
タイプ特徴合う料理飲む温度
赤ワイン渋みとコク肉料理・煮込み常温（16〜18℃）
白ワイン爽やか・軽やか魚介・和食冷やして（8〜12℃）
ロゼワインほどよい渋み・果実味軽食・前菜・女子会冷やして（8〜10℃）
スパークリング炭酸・華やか前菜・揚げ物・祝い事よく冷やして（6〜8℃）
「今日は何を飲もう」と迷ったら、まずはこの4タイプから選んでみてください気分や料理に合わせて選べば、ワインの世界がどんどん広がっていきます
おうちでの食事がちょっと特別になる、そんな一本に出会えますように
まずは気軽に、楽しむことから始めてみましょう
＼🍷初心者向けワインはここから学ぶ入門セミナー🍷
～ワインを学ぶコツがわかるワイン入門～ ／
＼ 【ソムリエ受験対策・ワイン概論】概論・気候・栽培・醸造🍇🍷／
お問い合わせはこちら