よろしければ、昨日のブログ＜ロールモデル＞ご覧下さい！
★「グローバルキッチン＠成城」物語：：：：：
テーマは「TOFU Quick＆Easy～西洋人の目から見た豆腐」
豆腐料理と聞いたら、私のレパートリーは、冷奴、揚げ出し豆腐、マーボ豆腐！
（あっ、揚げ出し豆腐は作らないかも・・・（笑））
ここで教えて頂いたTOFU料理とは、、、
◆TOFUのブルスケッタ↓
◆TOFUのキッシュ↓
ちょっと違うのですよー！
私が担当したお料理は、豆腐カレー★
小麦粉を使った昔ながらのカレー（おばあちゃんのカレー）を学ぶために、自ら立候補し、担当させて頂きました。(勢いとやる気はカナリあったんですけど、、、、）
思いっきり失敗してしまいました。
小麦粉の量を間違えてしまったのです、、、（汗）
その様子は、実にお上品に直美先生のブログで書いて下さっています。
＜ほどよきにて＞
直美先生のブログには書いていない秘話：：：（暴露話？）
小麦粉の量を間違えて、スープカレーを作ってしまった私、、、
どうしたと思います？
もう大発見、すごいの！
「あの、、、女の子のマークがあるヤツ！あれ、入れるのですよー」
と、直美先生、、、、
（はい？さっぱりわかりませんっ、、、）
魔法の道具はこちら↓
“とろみちゃ～ん”
失敗から学び、即行動～（笑）
早速帰りに買って帰りましたとも！
（成城石井に売っていました～）
とろみちゃんは本当に便利。水が入らない片栗粉です。
このお話もっと書きたいのですが、、、このへんで。。。
★まとめ★
さすがは、カリスマキャリアコンサルタントと呼ばれた大先輩：直美先生です。
『みんなの失敗をみんなで解決し、結局はちゃんとおいしい料理ができあがります。たぶん私たちの人生でも大切なのは 「ほどよきにて」。そんなアバウトさと、「ほど」 を知る感覚さえあれば、なかなか楽しく過ごせるものです。』（「ほどよきにて」より抜粋）
私はこの一連の流れを振り返り、思わず「失敗の方程式」という言葉が思いつきました。
失敗とは本当にすばらしいモノ！なんだかそんな気がしてなりません。そしてそれを教えて下さるひと時なのです。
そしてもうひとつ思い出した言葉：：：
クロンボルツ博士の「プランドハップンスタンスセオリー」なのです。
こちら、検索していると、なぜなのか私のブログが、、、（笑）
そういえば、この事について、２００９年４月に書いていました。
＜変わるとき＞
１ 好奇心： 【チャンスじゃん！！】
２ 持続性： 【あきらめない！！】
３ 柔軟性： 【今までのやり方を変えてみよう！！】
４ 楽観性： 【朝の来ない夜はない！！】
５ 冒険心： 【とにかく行動～ 結果は必ずついてくる！！】
【 】内は私の勝手な解釈ですぅ、、、、
「グローバルキッチン＠成城」物語から学ぶ女性のキャリアということで～
昨日のブログの続きはおしまい・・・★