❶人間関係の新陳代謝
職場、家族、友人集まりを除く人との時間を作る！異業種、いろんな背景、文化の人。もしくは、旅行、美術館など。
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2016年10月から、毎月記録している。笑
※ここに新項目を追加することが決定！！！
❷移動距離は成長に比例する
本来は海外がいいが、まずは県外への動きを増やして、行動量を増やす！増やす！
※毎月1回、取締役会に参加するために京都へ行く。
※その他を記録して、見える化。
[2019年]
・2月→北海道
・4月→福岡
・5月→東京/埼玉
・6月→新潟
・6月→静岡浜松
・6月→滋賀
・7月→大阪
(予定)
・8月→東京/茨城つくば？
・9月→石川加賀？
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先日、社員メンバーと新潟に行ってきました！
1日目は繁盛店視察。
良いものは徹底的にパクる。これは、基本。
2日目は、感性を磨き、志を高める日。
鳥肌が立つ時間、向き合う時間。
まずは、新潟に来たら毎回ここ。
越後酒蔵を知ることから始まる。
そして、500円でおちょこ5杯。日本酒の飲み比べですね。
これがまた、量が凄い。いろんな特徴もあって、呑みまくって楽しく学ぶ。奥が深過ぎて...
日本酒と一緒にお塩も。
これも、旨い。幸せでした。
そして、念願のスノーピーク本社にもお邪魔してきました！
限定品に弱いらしい。
この壮大な場所。空気。本当に最高でした！
ビジネスがどうとかではなく、"好き"を大切にしている想いを感じました。
そして、燕三条bitへ。
もう普通のイタリアンレストランではないです。
地元新潟、燕三条への想いをカタチにしています。
もちろん、料理も絶品！
写真じゃ何も伝わらないけど、この部屋。全体をプロジェクションマッピングで新潟の紹介をみて、感じながら、食事をするという特別な部屋。
鳥肌が立ち、今までの感性では知ることが出来なかった体験。
何のために商売をしているのか？
誰のために、何を得るために。
自分のできることを少しでもカタチにする。
志の高さが人の心を動かす。
最後は、VIPルームにて貴重なお話まで。
もっと自分の未来への可能性に期待していくべき。悩んでいる場合ではなく、決めて前に進め。
新潟視察の予定が、どうして食べたいお蕎麦屋さんがあり、長野まで。
これもまた、飲食店のあるべき姿のような気もしました。
飲食って、いいな〜と思った1日になりました◎