最近、インド人が本気でカレーライスを作りはじめました。
これはインディアメーラー神戸2025のお店です。
こんなお店でした。
カレーライスを注文することにしました。
この時800円で1000円を切った値段です。
これが完成のカレーです。インドカレーはサフランライス？何かでご飯を炊いています。
はじめは白いソースはかかっていませんでした。
実際に食べてみると日本のカレーライスに近い味でした。店頭には日本人の片がいたので、日本に近い味になったような気がします。
ソースはルーは、辛くはない食べやすいルーでした。
ご飯はやっぱり少し味のついた感じです。香りくらいかもしれません。
確かどこかにお店があるとか。
インド料理店めぐりもインディアメーラーの楽しみ方です。