夫が所用で東京に行くというので、早朝、新幹線の駅がある福島まで送迎に行ってきました
無事送り届け、いそいそと寄り道したのが、ずっと行ってみたかったこちら。
福島市岡島にある、「ラーメンOKAJIMA」さん
10時過ぎの到着ですが、朝ラー営業もされているので問題無し👍
3種類のお出汁…つけ麺（魚介）も…❗️
な、悩む…
初志貫徹、あご出汁醤油です
ストレートのパツパツ細麺、美しい
デフォでついてくる煮卵もキラキラ🤩
スープはあっさりで、お魚の旨みがたっぷり🐟
普通に朝ごはんとして毎日食べたい笑
チャーシューも程よく柔らか、美味しくいただきました。
お土産ラーメンも販売していたので購入してみました
ワンコインで一食入っています。
冷凍なので3カ月くらいは待ちます（もっと買ってくればよかった…！）
スープはストレート。
チャーシュー、めんまと共に湯煎します。
こちらは中華そば。カチカチに凍っております。
ねぎを添えて完成
なかなか、うまそうなのでは…⁉️
麺リフト〜
お店と変わらず、小麦の香りがします。
スープもお店と変わらないクオリティで満足です！
今度は鴨出汁、貝出汁、つけめんも食べたいです