離島にはお店が殆ど無いので、食事はホテルのレストランを利用しました🍴
イルデパン島の名物、エスカルゴ
初エスカルゴでしたが、柔らかくて臭みもなくて、おいしい💕ソースも美味でパンにぴったり
ニューカレドニアでは外せない、天使の海老ちゃん

ニューカレドニアはフランス領らしく、メニューにもフレンチが並びます
これは牛肉のブレゼ。
フランス人の好みなのか?クリーム系のソースが多く、ややこってり、もったり…
ちょっと浸かりすぎな感じの、カルパッチョ笑
ディナー中、野良わんこ達が、おこぼれを辛抱強く待ってる…
決して自分から人間や食べ物に触れない、お利口さんで健気なわんこ達でした
イルデパン島の名物、エスカルゴ


ニューカレドニアでは外せない、天使の海老ちゃん


ニューカレドニアはフランス領らしく、メニューにもフレンチが並びます

これは牛肉のブレゼ。
フランス人の好みなのか?クリーム系のソースが多く、ややこってり、もったり…

ちょっと浸かりすぎな感じの、カルパッチョ笑
ディナー中、野良わんこ達が、おこぼれを辛抱強く待ってる…
決して自分から人間や食べ物に触れない、お利口さんで健気なわんこ達でした
