今日もなぜか東区です
気にはなりつつ未訪だったこちら 
カレー系ですからお察しいただけるかと・・・
麺処 メディスン麺 さん にお邪魔します 
駐車場は6台分あるので難なく駐車
2人掛けの席に座り、生姜白麺 と ネギごはん をお願いします
先客の出待ちは2名だったので、ほどなく出来上がり
大きめの生姜ピラミッドが、目を引くルックスです 
さっそくいただきましょう 
野菜の旨み甘みを伴った鶏がらスープ 
仄かにスパイスが効いてます
まろやかな味わいで塩梅もちょうどよく、なかなかの美味しさ
半分ほどいただいたら、おろし生姜をスープに溶かしていきます
瞬時に爽やかな香りが広がり、辛みが切れ味をもたらす感じ
味変効果は絶大ですね 
平打ち緩ウェーブ太麺をチョイス
ツルツルもっちりの麺で、あっさりスープの持ち上げも申し分なしです
中太縮れでもいい気がしますが、これはこれで面白い
具には葱、玉葱、キャベツ、糸唐辛子、海苔、茹で玉子、おろし生姜、チャーシューなど
シャキシャキの葱がいい感じ
玉葱やキャベツの甘みが、さりげなくいい仕事をします
海苔の風味もよし
多めのおろし生姜で、爽快感をたっぷり堪能です
豚ばらチャーシューは繊維がほぐれ柔らかく、脂はとろっと甘みがあるタイプ
茹で玉子は素朴な味わいです
ネギごはん は多めの葱に岩海苔もプラス
タレ控えめのあっさり味で、葱の香りや辛味はかなり強めです 
もう少し塩気があって、ごま油などを効かせてくれるとうれしいかな～
鶏生姜スープを注ぎ、茶漬け風にしていただきました
いずれ辛いスープカレー系もいただいてみたいですね いずれ＝すこぶる体調がよい時
ご馳走さまでした
札幌市東区北49条東4丁目1-12
麺処 メディスン麺
TEL 011-788-6600
営業時間 11:30 - 15:00, 17:00 - 20:30 (L.O. 20:00)
定休日 水曜日
駐車場 店前6台