近くの病院にお見舞いに来たのでちょうどよかった
ちゃんぽん一鶴 稲穂店 さん にお邪魔します
3/12 OPEN おめでとうございます
記念キャンペーンも昨日で終わり、14時近くの訪問で行列も落ち着いてるかな
ところが全くの見込み違いで、30分ほど待ってやっと着席です
私は ちゃんぽん
カミさんは あんかけ焼きそば をお願いします
LINE 登録をすればすぐにクーポンが使えるとのことで、カミさんのに 味玉 をプラス
出待ち多数ながら、12分ほどで出来上がります
底が浅い丼で登場
さっそくいただきましょう
野菜の香ばしさが食欲をそそる、まろやかな豚骨主体のスープ
野菜、海鮮具材の旨みが加わり、にんにくもほんのり効いてます
塩梅もちょうどよく纏められ、まずまずの美味しさ
以前すすきのでいただいたものよりは色々と大人しめでしょうか
香ばしさ、味の濃さ、油の量、にんにくのパンチ力など・・・
場所柄、客層を考えると、このくらいがよいのかも知れませんね
卓上の紅生姜を投入すれば、味わいがすっきり引き締まります
やや太めのもっちりむっちりのストレート
ちゃんぽんらしい美味しい麺です
麺は短めで啜り切れるタイプ
具にはもやし、玉葱、キャベツ、人参、木耳、かまぼこ、海老、イカ、ベビーホタテ、豚肉など
野菜のシャキシャキ感、旨み、甘みがいい感じ
海鮮具材も美味しさを膨らませるのにしっかり貢献です
豚肉も味は濃すぎず好印象
あんかけ焼きそば
ちょっと味見です
見た目はイマイチですが、なかなかの美味しさ
コクがある餡が絡んだパリパリ麺もよいと思います
本日より あんかけ焼きそば、セットメニュー が登場
4/1以降メニューも増えていくようなのでとても楽しみです
ご馳走さまでした
札幌市手稲区稲穂3条7丁目4-1
ちゃんぽん一鶴 稲穂店
TEL 011-624-7884
営業時間 11:00 - 21:30 (L.O. 21:00)
定休日 なし
駐車場 あり