通院のため東区です
途中、らーめん 来斗 さん に伺いますがやっておらず
全くタイミングが合いませんね~
西区~北区~東区に抜け、麺屋 イロトヤ さん にお邪魔します
気になっていたメニューがいただけるので特に問題はなし 負け惜しみ
そんなこんなで スパイシーラーメン をお願いします
提供待ちはおらず、5分ほどで出来上がり
なかなかそそられるルックスです
さっそくいただきましょう
風味のよいまろやかな味噌
唐辛子、四川赤山椒、パプリカパウダー、ガーリックなどでスパイシーに仕上げられてます
辛さはピリ辛程度で、食べ手を選ばないタイプ
香りと控えめなカラシビが、クセになるスープです
西山製麺製、多加水熟成中細縮れ
プリもちの麺が、辛味噌スープによく合ってます
麺は短めなので、咽ることなく啜りやすい
具には小口葱、白ごま、磯海苔、メンマ、チャーシューなど
白ごまがたっぷりで、弾ける食感がいい感じ
メンマは柔らかく濃いめの味わいで、ほんのり甘みがあります
磯海苔が持ち上がると風味がより豊かに
鶏むねチャーシューはしっとりふわふわです
豚ばらチャーシューはしっかりめの味の入り
それぞれが美味しいです
あっという間に完食
次回は 増辛 で 大盛り だな
ご馳走様でした
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札幌市東区北23条東13丁目2-5
TEL 011-839-5940
営業時間 11:00 - 15:00 (L.O. 14:30), 17:00 - 21:00 (L.O. 20:30)
定休日 月曜日
駐車場 あり (店前3台分)