*お菓子レシピ*

<材料>
薄力粉 100g
バター 50g
砂糖 25g
~作り方~
1、
室温に戻したバターに
砂糖をすり混ぜる
(あればバニラエッセンスも)
2、
薄力粉を振るって混ぜて、
一つにまとめる
3、
生地を薄く伸ばして型を抜く
4、
クッキングシートに並べて、
170度のオーブンで
10~15分様子を見ながら焼く
(多少柔らかくても、
冷やせばさくさくになります)
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分量が覚えやすくて簡単!
しかも美味しい

ココアとか入れたら
バリエーション増えそうです


<材料>
ご飯 1合
卵 1個
たまねぎ 1/2個
ピーマン 1個
ミックスベジタブル 30g
鶏もも肉 200g
ケチャップ 大2
砂糖 大1
塩,こしょう 少々
~作り方~
1、
たまねぎ,ピーマンはみじん切り、
鶏肉は一口大に切っておく
2、
フライパンに油をひいて、
たまねぎ,ピーマン,鶏肉を炒め、
さらにミックスベジタブルを加える
3、
ご飯を入れてよく混ぜ、
ケチャップ,塩,こしょうで味を調える
4、
お皿に山みたいに盛り付ける
5、
卵白を泡立てて、
ふわふわしてきたら
卵黄,砂糖,塩こしょうをする
6、
フライパンで卵を焼き
ご飯の上にかぶせる
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かなり量が多い

笑
食べきれませんでした

卵がもうちょっと
欲しかったですね

でも美味しかったです


<材料>
挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
ピーマン 2個
小麦粉 適量
塩,こしょう 少々
~作り方~
1、
玉ねぎはみじん切りにし、
ピーマンは半分に切って
種を取り除き小麦粉をまぶす
2、
挽き肉,玉ねぎ,卵,
塩,こしょうを合わせてよく練る
3、
ピーマンに肉を詰める
4、
オーブンをグリルにして15分焼く
コメント

意外にちゃんと火が通りました

笑
結構美味しいですよ

余った肉はハンバーグにしました


