2月に島根にいった事を書きましたが、大事なネタを書いていませんでした
世界遺産 石見銀山です。
先ずは、石見銀山世界遺産センターで銀山の歴史的背景や、特徴などを学びました。
ある一時にせよ、この地方だけで世界の1/3の銀を生産してとは.....賑わっていたのでしょうね
小雨模様の天候だったので、五百羅漢から龍源寺間歩(坑道)までのコースを歩きました。
途中にあったのが、移築された山吹城の城門です。この山吹城は大内義隆が銀山を守るための
拠点として築いた城です。
龍源寺間歩に入ってみましたが、ノミ跡が岩肌に残り、過去と現在をつないでいます。
JR神田駅の近くの洋風居酒屋さん
知り合いのお嬢さんの進学祝いを兼ねて、呑み会
料理は、どれも美味しかったですね。
社会人になって実感したのは、お金と時間を取引したという事実
今日の主賓には、有り余る時間を贅沢に使って欲しい。
多分、その時間をそんな風に使えるのは学生の時ぐらいしかないと思うので
この日は、バーボンソーダでおしまい。
あっ、そういえば美味しそうなデザートを見逃したなー
上野界隈には、美味いとんかつ屋さんが幾つかあるらしい
今回は、お箸で切れるやわらかいとんかつで有名な井泉を訪ねた。
写真を撮り忘れたが、店の外観は趣があって良いですね。
店内は、調理場を囲むようにカウンターが配置され、揚げる風景を眺められる。
さて、肝心のお味は、評判どおりの柔らかなお肉はうまかったなー
トン汁は期待していたが、私の期待ほどではなかった。
先日、ヨドバシアキバの出口でスネークと遭遇
なんでもiPhone / iPod touch用のアプリらしい。
家のミニゴジラがスネークのファンなので、宣伝パンフをすかさず、ゲッチュー
これで、1ポイントを稼げたかな。
日向ぼっことは、うらやましい限りです。
私だったら、ベンチにゴロンとなって多少の事では目を覚ますことなく
爆睡するのだろうが、猫に限らず動物はいつでも次の行動がとれるように
ウトウトしますね。彼らの危機管理は正に命がけなのでしょう
素朴なふくれ菓子です、それでもコダワリはあります。
手間のかけて作ったふくれ菓子の肌理の細かさがシットリとした食感を生み出します。
それに、黒糖の仄かな香りと上白糖にはない風味がイイですよね。
個人的には、以前作っていただいたMさんのふくれ菓子が一番かな
アキバの巴蜀といえば、麻婆豆腐が有名ですが、辛いものはチョットという方には
牛筋煮込み定食がお勧めです
程良い辛さで食が進みます
ここは、おかわり自由で、炒飯とご飯が選択できます。
ご飯茶碗が小振りなせいか、男性陣は殆どがおかわり君です。
最近は、なにかと忙しい日々を過ごしていました。
外出ついでに、さくらにつられてフラフラと神社の境内に足を伸ばして
パシャリ
境内はロープで区分けされて、予約された方々の名前が........
いいですね、花見で一杯ですか
うーん、無理だな、あきらめて仕事仕事
なにはなくても、どら焼きです、鹿児島では有名な薩摩蒸気屋のどら焼きです。
東京の一線級と比較するのは、止めといて。
南の島に住んでいた頃は、これがお土産だと超嬉しかったりしたものです。
鹿児島のお土産だと"かるかん饅頭"、"かすたどん"、"春駒"などが有名ですが、
私のお薦めは明石屋の"大黒餅"です。
これは黒糖の求肥で粒あんを包み込んだもので、黒糖の風味が最高です。
ちなみに、これとコーヒーの組み合わせは絶妙だと思っています。
秋葉原のアキバトリムにある沖縄料理の店です。
とりあえず、豚肉でしょうということで、ラフテーです
私的には、もう少し濃い味付けの方が好きですね、それは好みということで
島らっきょもおしかったなー
ここは、泡盛が数多く取りそろえてあるので、泡盛好きには良いかも
仕上げは、ソーキそばです。
それにしても、東京に来てまで島料理とは.........
