こんにちは。 オリジナルプレゼントをつくるフラワーアレンジメント教室の山本彩代です。 あなたの大切な気持ちを、お花に託します。
6月25日の誕生花は、ウイキョウ
花言葉:「力量」「よい香り」「精神の強さ」「背伸びした恋」「強い意志」など
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別名:フェンネル、
和名:茴香(ウイキョウ)、呉の母(クレノオモ)
英名:Fennel
原産地:地中海沿岸
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開花時期:6月~8月 花持ち機関:3~10 日程度 花の色:黄色など
古代エジプトや古代ローマでも栽培されていた記録があり、歴史上もっとも古い作物のひとつとされる。
日本には平安時代に中国から渡来し、長野県、岩手県、富山県などで多く栽培されている。
果実は、生薬「茴香」で芳香健胃作用がある。 漢方方剤の安中散(あんちゅうさん)や、太田胃散(漢方+西洋薬の処方)、口中清涼剤の仁丹などに使われている。
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フェンネルは、料理に混ぜると香りがするという特徴があり、中国語で料理に混ぜると香りがすることを茴香(ホエイシャン)と言う。 この茴香という漢字を音読みして、茴香(ウイキョウ)になったのが、フェンネルの和名の由来。
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今日も、ご機嫌な1日になりますように♡