やっほーです(^▽^)/🎵
少し梅雨空🐌が戻ってきたかな・・
先週末から今週あけにかけての猛暑🔥で、
やや体調を崩し、、、
カットフルーツ🍉🍊に、おそいかかるように(笑)食べて、カリウム補給をしてました😹
今はだいぶ元気になって来て🍻
これから房総移動🚃です🐾
しろちゃん🧸 (･∀･)/ ﾊｰｲ
さてさて
先週の金曜日の午後☀
ずーっと延び延びになっていた、友人との「蕎麦飲み🥂」を決行いたしました✨
お久しぶりの
「鞍馬」🥢さんでーす
「鞍馬」と言えば・・・
杉浦日向子様
のお蕎麦エッセイにも登場する、西荻窪にあるお蕎麦の名店✨
もう何年振りだろう～～
蕎麦食いの友人も、８年ぶりと言われていた
彼女との蕎麦デート👩❤️👩も、延期が続き、ようやく実現💮
(∩´∀｀)∩
飲み物は、🍺麦酒と、日本酒🍶。
もちろん、ここは・・・・
暑い💦ので、ビール🍺をグビグビいきたいとこなのですが、、、、
日本酒🍶でしょ～～～っ(≧▽≦)👍
半合のサイズがあるのがありがたい✨
わたしは、まずは「国権」、彼女は「初亀」でスタート❣
見てください・・・
酒の肴が、こんなに充実しているのです
もちろん、日本酒🍶に合うものばかり・・・
伊豆わさびのかえし漬け🌱
老舗お蕎麦屋さんの「かえし」ですからね・・・もうこれは外せない✨
水茄子🍆のお刺身✨
これは、さっぱり。醤油つけなくても美味しい～～😻
定番の焼き味噌🥄
この、ちょっと焦げてるところが香ばしくて、お酒がすすむ～
このあたりから、田酒とか、四季桜🌸とか、半合で頼み始める・・・
鱧と万願寺唐辛子
今年初の鱧でした。揚げたてで、言うことなし、梅肉も添えてあります
万願寺唐辛子も大きいでしょ
今日ご一緒の友人は、私よりも一回りほど年上で、でもＲＯＣＫでかっこいい女性
いろいろ持病も抱えつつも、いろんなお勉強やボランティアも現役で続行されていて、ほんとに
アクティブでステキです😊
で、お酒とお蕎麦が大好きなのも、うれしい～
さて、そろそろお蕎麦🥢いきますか(^▽^)/🎵
頼んだのは、「甘皮そば」。
通常の「箱盛そば」よりちょこっと高いけど、こちらが「鞍馬」さんの一番推しかな～
田舎蕎麦という感じです。
黒っぽくて、太くて、コシがあって、噛み応えがあり、
さらにお蕎麦の本来の香がふわりと漂い、甘さもあります😊
そして、薬味は、辛味大根のみ。
（ワサビやネギは、甘皮蕎麦には付きません
）
とても一人前は無理😹・・・なぐらい飲んで食べたので、
ふたりで半分こ🥢
ほんとに美味しくてhappyな時間
ごちそうさま～～🤤
また、来月にでも、酒盛り🥂しようね、とバイバイしました～～
夏の蕎麦飲み🥢🍶、いい時空です。
🎐風鈴の音とかききながら・・・も良きかもだね👍
（ただし、冷所に限る・・😹）
あ、「鞍馬」さんは、昼間はめちゃ混み💦なので、
（並びます・・・
）
蕎麦飲みをするのであれば、時間をずらして行くのをおすすめいたしますー
ただし、品切れになるとcloseになるのと、１６時には閉まっちゃうので、
１４時前後ぐらいからがいいかも🦆✨
(^▽^)/🎵💕