厨房肴

梅雨が明けるな否や猛暑に見舞われている横浜・・・

そこでスタミナを蓄えようと地元の隠れ家的うなぎ屋で、昼間から日本酒で一杯いかせて貰いました(^^ゞ

厨房肴

自分も１５年住んでいて、最近知った地元のうなぎ屋　厨房肴は住宅街の中に突如現れ・・・

さて、まずは白焼きを注文すると、うなぎは水槽から引き揚げ捌かれるので、それまで自家製の漬物と天ぷらでチィビチィビと・・・

冷酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製の漬物

鱧の天ぷら　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の天ぷら

小腹も満たされたところで鰻の白焼きの登場です(^^♪

鰻の白焼き

身がホクホクしてあっさりと頂ける白焼きは、食欲が落ちる夏場には最高ですね(*^^)v

いゃ～土曜の昼間から至福のひとときを過ごさせて頂きました（￣▽￣）=３