カントリーハウス海辺里
今年も無事に味噌作りを終えると・・・
絶品魚介類を求めて飯岡刑部岬にあるカントリーハウス海辺里へ向かうことにしました!
ここは地魚料理と日本の夕日・夜景・朝日百選と謳われる宿なんですが・・・
やはり雨男は太陽と縁がないようで・・・
まぁ~天気はさて置き、絶品地魚料理を頂くことにしましょう(^^♪
今回はいくつかのコースからどぶ汁仕立てあんこう鍋をチョイスすることに・・・
すると今まで見たこともない量のあん肝が入ったどぶ汁は、濃厚かつ味わい深く癖になりそうな美味しさで、さらに出汁をたっぷり含んだスープで作る雑炊の旨さは本当にやばいかもしれませんね(^^ゞ
その他にもさんまの押し寿司やサバの沖漬けなど地魚を使った料理が次々と出されるも、一品一品の質が高く旨いので・・・
久しぶりに胃腸薬にお世話になるくらい食べてしまいましたね(^^ゞ
ちなみに朝食は・・・
いゃ~旨い地魚に舌鼓、超満足のカントリーハウス海辺里でした(*^^)v