①食べられるもの
②ハーブティーにできるもの
③香りを楽しめるもの
です。
ただこれだけだと花が少なくなることや、見た目バランスのこともあって他のものも植えてもらいました。
この夏はとても暑かったのですが、全く水やりをしなくても元気いっぱい育っています。
自分の力でたくましく育っている実やハーブティーを有り難くいただいていますが、実は小さくても味が凝縮され、ハーブティーも味が濃くて美味しいです。
大好きなレモンバーベナ。ハーブティーは最高!
このラベンダーが咲いている写真は削除していました(^^;;この種類はよく香りがするんですよ!
端にちょこっと見えてるのはセージ。ソーセージの語源にもなっているハーブ。肉の臭みをとってくれるのでハンバーグに入れます。
こちらはオレガノとキュウリの味がするハーブ。トマト関係の料理にはオレガノを入れることもあります。
こちらは多分ブラックベリー。実がなってないので何かわからなくなってしまいました。
こちらは左が紫蘇、左上がタイム。タイムは口腔ケアにいいのでうがいに使ったりします。
こちらはオレガノとキュウリの味がするハーブ。トマト関係の料理にはオレガノを入れることもあります。
こちらは多分ブラックベリー。実がなってないので何かわからなくなってしまいました。
こちらは左が紫蘇、左上がタイム。タイムは口腔ケアにいいのでうがいに使ったりします。
実がなる時期は過ぎましたが、ワイルドストロベリーも見えますね。
この実は小さかったですが、とっても甘くて娘は大好物でした。
レタスを買ってきて植えましたが、種を撒き散らしあちこちから出ていました。一度種をつけて枯れたので全部抜いたのですが、いつの間にかまた出てました。
レタスを買ってきて植えましたが、種を撒き散らしあちこちから出ていました。一度種をつけて枯れたので全部抜いたのですが、いつの間にかまた出てました。
買ってきた時は普通でしたが、どんどん大きくなりどこまでも大きくなるのと、苦くて食べられないので抜きましたが、こちらもまた出ています。
今回もまた苦すぎるんじゃないかと思って、まだ口にしていません。
このレモングラスも最高に美味しいハーブティーが楽しめます!
このレモングラスも最高に美味しいハーブティーが楽しめます!
葉っぱで切りそうだから気をつけないと、と思っていたのに切れてました。
3日たった傷
一画にトマト、キュウリ、小松菜を植えていましたが、キュウリは実がならず諦めていました。ただこのところバッタに葉っぱをかじられて食べられませんでしたが、やっと成長してきました。
まだ他にもあるのでまた次回に!