先日お好み焼きを作ったのですが、
途中でお好みソースが足りなくなりました。
家にあるものでそれらしきものを作れないか…
と、冷蔵庫を見回したら、
とんかつソースとめんつゆが。
この2つを混ぜ合わせてみたら、めっちゃお好みソースになりました
だいぶさらっとしてるけど、味はほんとにお好みソース！
お好みソースや焼きそばソースで、うちの狭い冷蔵庫スペースが圧迫されてるなあ…と思うことがよくあったので、手作りできるなら嬉しいなあ。
ちなみにとんかつソースがなくなり、安かったので中濃ソースを買ってみました。
中濃ソース、何気に初めて使います。味もとろみも、ほんとにウスターととんかつソースのあいだくらい。
中濃ソースとめんつゆでも、お好みソースもどきができそうですね。
さらにさらっとしてそうなので、かけるだけじゃ流れそうだから、ハケ使って塗るといいのかな～。
またやってみます。