賞味期限切れたてのトマト缶があったので、残り野菜とあんまり美味しくなかったロースハムを刻んで入れて、鍋いっぱいにミネストローネを作りました〜(^^)


その晩の夕食にしたけど、まだまだ残ってるので、

翌日の昼、具を取り出してご飯と混ぜ、ケチャップで味を整えてケチャップライスにして、オムライスにリメイクしました。

めちゃ簡単、包丁いらず!


さらに残ったぶんには、カレールーを足してカレーにしました。こちらも包丁いらず!(笑)


一回の調理で三食楽しめて、お得でした(^^)