もうすぐ春分だというのに、忙しくて２日あいてしまいました…
タイミング悪い💦
運動に取り組む気持ちの余裕もないですが、PTAの用事であちこち訪ねなくてはいけないので、ウォーキング兼ねて取り組んでます
なわとびも短時間でできるからやりたいのですが、からだがまだ慣れていないため、なわとびすると夜ものすごくぐったりして、使い物にならなくなっちゃうんです
なのでまだおあずけです…。
今日は牛肉と小松菜の炒めものを作りましたが、牛肉は湯通しして、脂を落としてから調理しました。
以前そのまま焼いたときより、だいぶ食べやすかったです(^^)
また、先日手作りマーマレードをいただいたのですが、これをクリームチーズとあえたものをトーストに塗って食べるのが幸せで
トーストにバターにマーマレードよりも、クリームチーズのほうがさっぱりするし、タンパク質もとれていいかなと。
罪悪感がやや少ないトースト、ということにしてます(笑)