こんばんわ(^-^)
最近、新入庫や納車が立てつづいて
ご無沙汰になっていた私の晩御飯。
シリーズ第？回目の今回は
ハンバーグリゾット(*^.^*)
約５人前用のパエリア鍋の中央には
肉汁たっぷりジューシーなハンバーグ(*^.^*)
まわりには、濃厚なトマトのリゾット(*^.^*)
超私好みの味に
コレをおかずに御飯を食べました(^-^)
鍋も冷えにくいし、量も多いので
最後までアツアツで、おいしくいただきました。
ちなみに、かなりの猫舌ですが(;^_^A
私もハンバーグを作ったりはしてたのですが
こうも上手くいきません・・・。
なにが違うのかな？
まずは、肉のみをかなりこねてから、玉ネギ等を投入。
片面を強火で焼いてから、裏面を弱火で。
あと、愛情。
合ってると思うのに・・・。
まぁ、作ってるのはプロだからね(;^_^A
この後、実はオムライスと地鶏のサラダも食べたのですが
かなり満足した晩御飯でしたv(^-^)v
では、今日はこのへんで(*^ー^)ノ