ズッキーニをママ友さんから
いただき、
トマトと炒めて～
コンソメ、塩コショウ、ケチャップ
鶏肉焼いた肉汁、隠し味に味噌
などで味付けして
最後にとろけるチーズ入れて
ソース完成！
ソテーしたチキンにかけて～
完成
今年も我が家の庭の
ブルーベリー収穫できました
去年より収穫遅め、量も若干少ない
よーな気がするけど、
とりあえず、ジャムに
お砂糖と一緒にコトコト煮込んで…
少しずつ果実からの水分出て来て
20～30分弱火で煮込んで…
冷ましておくととろみが増してきて
ジャムに
砂糖とブルーベリーのみのシンプルジャム
煮沸消毒した空き瓶に入れて
予約待ちしているママ友さんに
プレゼント～✨🎁✨
市販のより酸味あるジャムに
仕上げてるけど、
ヨーグルトにかけたりすると
とってもいい感じ
今日も暑かった
そんな中、
実家のじゃがいも掘り手伝ってきた～
沢山採れて、
沢山もらってきた(笑)
早速今夜はじゃがバターで食べた
やっぱ、採りたてはうまーい
採りたては、
いろいろ味付けせず、
そのまんまじゃがいも～を味わいたくて
毎年、シンプルにいただきます
赤い皮で中身が黄色のじゃがいもも
採れたよ～
皆さんにもお裾分け
