梅干しレシピ・・・覚えてないー

こんにちは～♪　おがわです♪


今日は、雪・・・。

といっても積る感じじゃなく、

晴れと曇りを繰り返し風で雪が舞っている・・・

そんな感じの天気でした。







我が家の梅が少しずつ咲いてきました。








ピンクの花は大きい梅の実、
白い花は、小さい梅の実がとれます。




去年この梅の木たちの梅の実で、
梅干し作りました。




タッパーに入れて小分けして食べてます♪




梅干しを作ったのは人生で２回。

去年が２回目。

めっちゃうまいです！！

塩加減が、ちょうどよかったんです。
それに、フルーティーな感じです。

梅干しってこんなにおいしい物だったんですね。

初めて作った梅干しが、
しょっぱくてしょっぱくて・・・
手作りの梅干しは、しょっぱいものだと思っていましたが、
去年の梅干しで、梅干し好きになりました。


でもレシピ覚えてないです・・・

なので、今年も同じように漬けれるのかは・・・

わかりません（笑）


今年は、どれくらい梅の実できるかな～～。

たくさんできたら梅干し作ってみようと思います♪


梅の実に限らず、

柿、ゆず、栗、たけのこ、山菜などなど

その年によってたくさんできたり、

できなかったりすることを知りました。

毎年同じようにできるものだと思っていたので、

自然の中で暮らしてみないとわからないことが多いですね。


とにかく・・・

自然の恵みに感謝です・・・


ありがとうございます～～～




夕方早めにシオン店長の散歩にでました。

帰ってきたら・・・・

吹雪いてきて・・・・




あっと言う間に・・・
積ってきましたーー




寒いですーーー

今日も読んでくださりありがとうございます～








『ヒーリングワンド』は、こちらからどうぞ♪


『ソルフェジオ関連商品』は、こちらからどうぞ♪

『エンジェル関連商品』は、こちらからどうぞ♪


『パワーストーン関連商品』は、こちらからどうぞ♪


『カラーセラピー関連商品』は、こちらからどうぞ♪


チューニングフォーク（音叉）や
サネヤ・ロウマンさんのCDを扱っています♪


商品の発送は毎日しています♪





ワンネス・カンパニーのショップ